從中醫學角度來看，肥胖的定義是甚麼呢？

《黃帝內經》曰：「膕肉堅，皮滿者，肥。」「膕」指膝蓋後方的部位，若該處也長滿了肉(脂肪)，就是肥胖的象徵。

肥胖的成因是甚麼呢？

先天體質方面，若父母身體機能差，子女的腎氣會較弱，導致氣血運行欠佳，脂肪容易積聚。日常生活習慣方面，經常食用「肥甘厚味」的油膩食物、缺乏運動、熬夜或睡眠質量欠佳，亦會致胖。此外，飢飽過度會令脾胃變弱，長期勞累則會使肺氣變弱，引致肥胖。壓力及負面情緒亦會令水液代謝欠佳，導致脂肪囤積。另一方面，「年過四十，陰氣自半」，人到了40歲，氣血只剩下一半，因此較容易遇上肥胖問題。

肥胖對身體有甚麼影響呢？

過胖不但有機會引致風濕、糖尿、冠心病等慢性疾病，肥胖人士的身體機能亦較一般人差，他們容易感到疲累，經常出現手腳冰冷的情況，以及患有關節痛。

出現在身體各部位的肥胖情況，是否反映了身體內部的不同問題呢？

脂肪積聚的部位，經絡運行較差。例如小腿肥胖代表脾腎氣弱，脂肪囤積於腰腹為患有婦科病的徵兆，下半身肥胖則反映了脾虛、腎虛的情況。手臂肥胖顯示出肺、脾、腎三臟的問題，若脂肪囤積於面頰、下巴、頸部的話，則代表排便欠佳。

有甚麼食療有助改善以上問題呢？

為大家推介做法非常簡單的山楂荷葉水：先將3錢山楂及1片荷葉浸泡15分鐘，再用大火煲滾，便可飲用。山楂能消脂及消食化積，荷葉則有消滯之效。此外，牛油果及奇異果能為人體提供大量纖維，幫助排便。谷芽及麥芽能消米飯積滯，薏米則有健脾去濕之效，皆有助纖體。

中醫會採用甚麼方法幫助患者控制體重呢？

針灸治療能刺激穴位，改善新陳代謝，從而減少脂肪的積聚。至於穴位埋線乃針灸治療的延伸，利用針灸器具把可被人體吸收的羊腸線埋入穴位，刺激經絡，改善身體的氣血運行，以及五臟六腑的功能，局部減肥的效果極佳。拔罐亦具有減肥功效，原理是借助熱力於杯罐內產生負壓，令罐邊緊緊吸附在皮膚表面，藉此刺激經絡。此外，建議患者閒時可輕力拍打脂肪囤積的部位，以按摩相關穴位。

肥胖人士在飲食習慣方面，有甚麼需要注意呢？

每日3餐定時進食，早上7時到9時乃胃經運行之時，進食早餐有助調養脾胃。至於份量方面，早餐宜好（8分飽），午餐宜飽（7分飽），晚餐宜少（6分飽）。切忌進食過急，並且要避免在睡前3小時進食。建議想減肥的人士，盡量少吃甜食或飲用偏甜的飲品，例如麵包、蛋糕、奶茶、咖啡等，因為這些食物及飲品含有很高的糖份，會轉化成脂肪，積存體內。油膩、濃味、辛辣的食物，以及加工食品和酒類，也可免則免。

此外，要注意少吃生冷食物及少喝凍飲。從中醫學角度來看，低於室溫的食品均屬於生冷食物。由於脾胃負責運送水液及營養到身體各部份，經常進食生冷食物或喝凍飲，會傷脾胃，影響運化功能，令氣血運行不暢，導致水腫或囤積脂肪。保持飲食均衡乃控制體重的不二法門，多吃綠色蔬菜及新鮮食材，不要偏食。