適合春分的食療

1春分適合進食什麼菜?

枇杷,蕃茄,菠菜,西芹

枇杷:潤肺下氣;止渴。主肺熱咳喘,吐逆,煩渴

枇杷葉:清肺止咳,降逆止嘔。用於肺熱咳嗽,氣逆喘急,胃熱嘔逆,煩熱口渴

蕃茄:味甘酸,性微寒。生津止渴,健胃消食。主口渴,食欲不振。

菠菜:味甘,性涼。清熱除煩,解渴,通便。

西芹:味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經,具有平肝清熱,祛風利濕的功效,主治高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。

2. 為何春分時的腸胃特別差?

腸胃不好的人在春天總是特別難受,潮濕又溫暖的氣候容易對食物造成不利影響,人們稍微不注意就有可能吃到變質的東西。

3.春分期間進食時,有何注意事宜?

在飲食方面,應減少進食所有煎炸、油膩、生冷和甜的食物,以及菇菌、芒果、榴槤、菠蘿、牛奶、酒等濕的食物,可適當多吃扁豆、薏米、車前草、紫蘇葉等祛濕的食物。同時適當進食養肝食物,如杞子、豬肝及菠菜等。