一年之計在於春，「立春」是二十四節氣中的第一個節氣，從人體的生理健康週期來看，春季養生關係到全年的健康。中醫養生學理論認為「春與肝相應」，意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係。肝臟是人體的一個重要器官，它具有調節氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。因此，春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。 

有什麼常見初春疾病？ 

春天雖然氣候適宜，但風多雨少，人體內的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失。加上天氣變化反復無常，不能保持人體陰陽的平衡和穩定，導致生理機能失調。容易出現咽喉乾燥疼痛、嘴唇乾裂、大便乾燥等「上火」症狀。 

春天要如何調整飲食習慣？或飲食宜忌？ 

多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物;多飲水，促進排尿排汗 

10款春天養生食材及其作用 

1. 蓮子: 性平、味甘。有補脾止瀉，清心養神益腎的作用。 

2. 豆芽: 味甘、性涼。具有清熱利濕、消腫除痹、潤肌膚的功效 

3. 黃豆: “味甘，溫。可健脾益氣，養血寧心，增強體質。 

4. 牛蒡: 性溫、味苦。可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存 

5. 淮山: 味甘，性平。健脾、厚腸胃、補肺、益腎。 

6. 紅蘿蔔: 味甘，性平。具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴 

7. 西蘭花: 味甘，性平。利濕散結，活血補虛。 

8. 蔥: 味辛，性溫。發汗解表，散寒通陽。 

9. 薏米: 甘淡、微寒。有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿 

10. 海帶: 味鹹，性寒。有降血脂、降血糖、調節免疫力。 

3款春天養生茶或養生食療 

健脾消腫茶 

材料：太子參 3 錢、白扁豆 3 錢、茯苓 4 錢 

做法： 1. 將所有材料洗淨，放入杯中茶隔內。 

2. 注入500 毫升熱開水，蓋上杯蓋，焗30 至40 分鐘即可飲用。 

功效： 白扁豆健脾，利水滲濕；太子參補脾益肺，消水腫；茯苓補脾滲濕，助脾胃健旺。此茶能健脾滲濕，更能祛水腫。 

補氣化濕茶 

材料： 生薑 3 片、淮山 3 錢、竹茹 1 錢 

做法： 1. 將所有材料洗淨並剪碎，放入杯中茶隔內。 

2. 注入500 毫升熱開水，蓋上杯蓋，焗30 至40 分鐘即可飲用。 

功效： 生薑溫中和胃；淮山補氣健脾胃；竹茹有抗菌作用。此茶能健脾化濕，養顏悅色。

抗氧平肝茶 

材料： 玫瑰花 3 錢、杭菊花 2 錢、素馨花 1 錢 

做法： 1. 將所有材料洗淨，放入杯中茶隔內。 

2. 注入500 毫升60℃至70℃熱開水，蓋上杯蓋，焗5 分鐘，待聞到花香後即可飲用。 

功效： 以上三藥均能疏肝解鬱。玫瑰花兼有抗氧化作用；素馨花擴張血管，增加血流量；杭菊花疏平肝，通暢氣血。此茶能疏肝理氣，抗氧化。