米含有那些成份對皮膚有好處？ 

稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體必須營養元素，且較為均衡，所以大米是補充營養素的基礎食物，除了富含碳水化合物外，還含​​有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質，能為人體提供全面的營養。雖然各種營養素的單個含量不是很高，但因其食用量大，總體上是具有很高營養功效的，所以被譽為“五穀之首”。 

糯米中含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分。有助排毒，身上的色斑也會跟著變淡，長期食用糯米，素顏也沒問題了！ 

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫，亦可以抗衰老。 

那類米最具護膚價值？ 

糙米含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質，能提供較白米更全面的營養，含有更多、更豐富的營養素，如膳食纖維、維生素、礦物質等。糙米作為高價值營養食品的地位已得到認可。糙米有助於一代人的健康及營養吸收，是健康美體、美容皮膚的理想純天然食品。其中B族維生素可幫助維持心臟、神經系統功能，維持消化系統及皮膚的健康。

洗米水真的具有護膚功效嗎？ 

白米中可溶於水的“水溶性維生素”及“礦物質”，會殘留在洗米水中的緣故，而其中又以維生素B群的含量特別豐富。洗米水中溶解了一些澱粉、蛋白質、維生素等養分，可以分解臉上的油污，淡化色素和防止出現脂肪粒等。長期使用洗米水洗臉、洗手，會使皮膚變得光滑、有彈性。正因為它非常天然，所以不僅適合敏感性肌膚使用，天天洗也沒問題。 

含有米成份的DIY護膚用品 

洗米過程中，白米含有嘅水溶性維他命同礦物質會溶喺洗米水中，例如維他命B就有抗敏、美白等功效，令肌膚變得光滑、有彈性。而且洗米水來自天然，性質非常溫和，敏感肌都用得。 

用法1：想護膚成分更濃縮，可以將洗米水靜置一晚，倒走面層嘅水分，取最底層的乳白色米水使用，用作日常洗面/洗手之用。 

用法2：將面膜紙放入洗米水中浸透，再用來敷面10-15分鐘。 

小貼士：第1次的洗米水雖然營養最豐富，但雜質較多，建議用第2轉的洗米水，會比較乾淨。