四管齊下來瘦身

縱觀四周,各種減肥瘦身方法數不勝數,自古以來佛家有「過午不食」的說法來保養,現在既有Hollywood的「西柚減肥法」,另外「輕斷食」、「Fruit Cleansing」、「Detox Water」在全世界亦非常流行。不過這些方法都有所針對,並非可以常常使用。 更為健康的一些方法比如食療、茶療、運動及按摩,相比之下更加有效,同時也有養生的效果。

食療:

中醫不鼓勵斷食來控制體重,一定要保持進食三餐。 「一日之計在於晨」,早餐最為重要。在7點至9點進食早餐可調養脾胃,「脾主運化、升清;胃主降納、腐熱」;脾胃相互作用能將養分及水液運送到身體需要吸收的部分,所以不可斷吃早餐。 「早餐宜多,午餐宜好,晚餐宜少」。午時(上午11點至下午1點)進食午餐有助小腸在下午1時至3時進行消化吸收。上午的活動消耗來身體大量能量,午餐時間是小腸吸收營養的最佳時機,然後小腸內的「濁物」會被送至大腸等待消化及排泄。下午3時後,腸胃開始休息,所以午餐不宜太遲進食。中醫古籍曾提出:「飽食即臥乃生百病」,所以晚餐宜晚上6時至8時進食,且不宜太豐富,多餘熱量難以消耗,久積成肥。

除了三餐因時之外,食物選擇也應健康低脂,食材應主要以清腸胃助排毒為主,如南瓜、番茄、番薯、黑木耳、西芹、粟米、菌菇、魚類、水果等。同時避免食用煎炸食物、燒烤及含太多人工添加劑的食物,生冷的食物和飲品也應避免,這些食物都會影響脾胃運作,減損脾胃功能,身體的水液循環容易變差,從而影響其他臟腑功能,直接也會反應在皮膚質素上。

雖然不建議斷食,但每星期茹素一天亦值得建議,早餐可選擇番薯、小米/米粉;午餐可選擇粟米、蔬菜及雞蛋;晚餐可選擇些素餃、蕎麥麵。如此給腸胃一個休息的機會,有助保持苗條身形。

茶療:

前陣子detox water(水果浸在水中,冷藏8小時,飲用排毒)瘋傳地如火如荼,但卻由於水果長時間浸在水中易滋生細菌亦放大了副作用。並且長期飲用凍飲對身體會有不良影響,容易令脾胃溼困,滋生消化不良、便秘等問題。 從中醫的角度,推薦使用茶療,瘦身之餘,亦有保健功效。推薦下列兩款茶療:

降脂排毒茶( 適合熱底人士):

材料: 決明子3錢,丹參4錢,黑木耳2朵

做法: 1. 將黑木耳剪碎,把所有材料洗淨,放入杯中茶隔內;

           2.注入500毫升熱開水,蓋上杯蓋,沖泡30-40分鐘即可飲用。

功效: 從中醫角度,決明子清熱明目,潤腸通便;丹參活血化淤,改善血液循環,有助燃燒脂肪;黑木耳補氣養血、潤肺,且能有效清除宿便;現代藥理也證明,決明子有降血壓,有調節多個脂質代謝、蛋白代謝功能;丹參降血脂、抗氧化;黑木耳的纖維能促進腸道蠕動,有消脂及降血脂的作用。

消脂代謝茶(適合寒底人士)

材料: 蓮葉3錢,山楂3錢,金桔2個

做法: 1. 將蓮葉剪碎,所有此啊聊洗淨,放入杯中茶隔內;

            2.注入500毫升熱開水,蓋上杯蓋,沖泡30-40分鐘即可飲用。

功效: 蓮葉醒脾,金桔健脾,山楂消食,三藥合用有健脾消脂作用;現代藥理亦證明,蓮葉降血脂能一直脂肪肝;山楂能調節脂質代謝,其所含的脂肪酶亦能促進脂肪消化。

運動:

「瘦身沒有捷徑」。除了控制攝入,最有效的一種方法即是增加運動。有研究顯示,游水、踩單車及行山時三大有明顯瘦身作用的帶氧運動,不妨持之以恆、定期進行。游水是一個全身的帶氧運動,能增加心肺功能。踩單車可以提升心血管及心肌耐力,有助減低換上心血管疾病的風險,甚至有助改善呼吸道疾病,且提升新陳代謝瘦身減肥; 而在行山的過程中,數小時的肌肉運動使身體能加快新陳代謝,增強心扉功能,但需遵循醫囑。

太極亦是很好的運動,既能舒展肌肉關節,亦能調心調息。另外緩步跑也是最適合女性的健心運動之一,通過增加排汗達到去水腫瘦身的作用,每天進行三十分鐘已有良好的功效。

「久立傷骨,久行傷筋」。每次運動需適量即可,否則易勞損筋骨。下午3點至6點是人體生理週期最適宜運動的黃金時期,肌肉較有彈性,反應快,人較清醒,不易受傷,且脈搏跳動與血壓最低;從中醫來講,傍晚氣血走腎經,陰陽平衡,人體體溫最高,體力耐力是一天中最高峰,此時做運動有助夜晚睡眠。

按摩:

運動配合適當的按摩會更加有效。大椎穴、合谷穴、內關穴、湧泉穴、足三裡穴,這些部位平時都可多家按摩。按摩時,食指、中指重疊,再於選定穴位,由輕至重,由淺至深,繞圈按揉。每個穴位按摩3到5分鐘,先左後右各畫圈二十次,重複五次。可早晚各做一次。