1. 中秋當造水果和月餅,進食時有何要注意?

不要空肚食水果，以免引起腸胃不適

留意月餅熱量、糖分、脂肪等資訊，不要吃太多，以免食滯/消化不良

2. 如何進食月餅才不會食滯？

建議挑選麥芽糖代替蔗糖的月餅，糖份較低。吃月餅時，將月餅切成１／８，作細嚼慢咽，有助於消化。

進食月餅時，寒底的人士可飲用黑茶，如云南普洱茶具消滯、生津、解油膩作用，能降低膽固醇和血脂，對心血管疾病保健很有幫助。熱底的人士可飲用青茶，如安溪鐵觀音。鐵觀音有抗衰老、防治糖尿病、減肥健美、清熱降火等功效。

3. 燒烤時有何要留意?

不要只烤肉串，可考慮烤蔬菜瓜果如粟米、紅薯等。

烤時要勤於翻動，防止燒焦。煙燻、燒烤過程中，肉類油脂滴入炭中，在高溫下裂解，與炭火作用成毒性強的致癌物(多環芳烴polycyclic aromatic hydrocarbon)，隨煙燻揮發，會回到食物中。

可考慮喝一至兩杯綠茶，感覺好像「打個底」預防一下，如西湖龍井。龍井有消暑明目及疏肝去火的作用。

4. 食滯有甚麼簡單消滯湯水/開胃茶推介?

理氣舒脹茶

材料：佛手2錢、谷芽3錢、麥芽3錢

做法：先把佛手剪成細片，然後把所有材料洗淨，放入杯中茶隔內，注入500毫升熱開水，焗30-40分鐘即可。

功效：佛手具促進消化液分泌、腸蠕動及排出大腸內空氣等功能，可疏肝理氣、和胃止痛。谷芽可消食健脾；麥芽則可行氣消食、健脾開胃，兩者均含澱粉酶，能消除澱粉質的飽滯，促進消化功能。適合熱底人士。

化積紓吐茶

材料：陳皮2錢、山楂3錢、生薑3片

做法：把陳皮、生薑剪成細片。洗淨材料，放入杯中茶隔內，注入500毫升熱開水，焗30-40分鐘即可。

功效：陳皮可理氣健脾，助排出腸道內空氣；山楂可消食化積、行氣散瘀，一方面促進腸胃消化腸內物質，另一方面排出腸道內空氣；生薑則可降逆止嘔，紓緩消化不良引起胃氣上逆的噁心不適。適合寒底人士。

5. 按摩以下穴位舒可以緩胃部不適

中脘穴：調理脾胃

內關穴：有助消脹氣

合谷穴：助腸胃收縮消化