「年年歲歲花相似，歲歲年年人不同」。

舊年甫過，雖有些懷舊情緒，卻已馬不停蹄開始做新一年的願景。但來自工作、生活等方方面面的壓力，積累了整年，不會頃刻之間就煙消雲散。若置之不理，恐怕2015年都要被這些無處釋放的壓力籠罩。

在新年假期，讓身心放鬆的同時，一些健康食材也能幫助減壓。

v香蕉

香蕉性寒，味甘，入脾、胃經。有清熱解毒止痛的功效。

從中醫角度，「肝苦急，急食甘以緩之。」香蕉味甘，能清胃火，並且甘味能紓緩急躁情緒。

現代醫學證實，香蕉所含的維生素B6，可令身體分泌抗抑鬱荷爾蒙—多巴胺，令人放鬆。其中酪胺酸則可製造正腎上腺素，有助神經傳遞物製造，紓緩緊張情緒。此外，香蕉中的色胺酸能幫助身體製造血清素，有鎮靜作用。

食香蕉可以降低皮質醇，達到減壓效果，使人愉快。香蕉雖然性寒，適合燥熱人士食用，不過患有腎炎、胃寒及體質虛寒的人則不可多食。

v栗子

栗子性溫，味甘，入脾腎、胃經，有健脾養胃補腎強筋之功效。

壓力太大易損傷腸胃，影響消化功能及水分代謝，栗子健脾益胃，可舒緩壓力與緊張的情緒。

現代藥學證明，栗子含豐富的維生素E及B1,維生素B1有鎮定神經，安撫情緒的作用，有助產生乙酰膽堿以調節脾氣，令心情愉悅，心境開朗！

另外，冬季食用栗子有溫腎補臟和驅寒的功效。

v南瓜

南瓜味甘入脾，有補中益氣的功效，故有減壓作用。南瓜含有豐富的維他命B6和鐵，能幫助血糖轉化為葡萄糖，令腦補有充足的養分，製造好心情。

當體內葡萄糖不足或血糖含量較低時，腦補能量供應不足，較易出現反應遲鈍、脾氣暴躁等現象，南瓜可幫助補充能量，緩解負能量，令人豁然開朗。